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甘油試驗(yàn)方法 - 甘油含量的測(cè)定

更新日期:2024-01-15   瀏覽量:1523


GB 29950-2013 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 甘油

范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品添加劑甘油。

化學(xué)名稱、分子式、結(jié)構(gòu)式和相對(duì)分子質(zhì)量
化學(xué)名稱
丙三醇
分子式
C3H8O3
結(jié)構(gòu)式
結(jié)構(gòu)式.jpg
相對(duì)分子質(zhì)量
92.09(按2007年國際相對(duì)原子質(zhì)量)

技術(shù)要求
感官要求
感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。
表1.jpg

理化指標(biāo)
理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。
表2.jpg

檢驗(yàn)方法
甘油含量,w/%     95.0~100.5     GB/T 13216
GB/T 13216-2008 甘油試驗(yàn)方法


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